きのこダイエット
秋の山の恵み「きのこダイエット」なんていかがでしょうか？
きのこは、ご存知の通り低カロリー!!
種類によってカロリーは違いますが、どれも100gで20kcal前後と、低カロリーなのです。
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きのこにはダイエットには絶対的な存在、食物繊維を含んでいます。
これで便秘は解消するのはもちろん、お腹が膨らみ満腹感が得られるので、食べすぎも防止してくれます。
他にもビタミンB群が豊富に含まれています。
これは糖分や脂質を脂肪としないように抑えてくれる効果をもっています。
また、きのこの種類によって効果も違います。
特にダイエットの味方になってくれるきのこを少し紹介したいと思います。
・しめじ
糖質と脂質の代謝を促してくれるビタミンを豊富に含んでいます。
また、食事の先に食べると食欲を抑えてくれる働きをもっています。
健康面では抗がん作用や美肌効果ももっています。
・キクラゲ
きのこの中でトップクラスの食物繊維をもっています。
これで便秘は解消され、脂肪の吸収を抑制してくれます。
また、ダイエット中に不足になりやすいミネラルも豊富です。
健康面ではコレステロールが上昇するのを抑えてくれます。
・舞茸
脂質の代謝を促すビタミンをたくさん含んでいます。
血行を良くしてくれるので、むくみや冷え性を解消してくれます。
ここでは3種類のきのこを紹介しましたが、他にももっとたくさんのきのこがいろいろな働きをもっています。
どのきのこにも大体、お通じを良くしてくれるものや食欲を抑えるものが多いので、ダイエットの大きな味方になってくれることは間違いなしでしょう!!
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